Ihre Buffet-Bestellung

Mit diesem Formular können Sie ganz einfach ihr individuelles Buffet zusammenstellen. Einfach alle Informationen eintragen und absenden. Wir melden uns so schnell wie möglich mit einer verbindlichen Angebot und einer Auftragsbestätigung zurück.

Viel Spaß bei der Auswahl und bis dann, Ihr Elea-Partyservice Team.

Angaben zur Bestellung * Gästezahl * Liefertermin * Uhrzeit *Uhrzeit07:0007:3008:0008:3009:0009:3010:0010:3011:0011:3012:0012:3013:0013:3014:0014:3015:0015:3016:0016:3017:0017:3018:0018:3019:0019:3020:0020:3021:0021:3022:00

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Lieferanschrift, falls abweichend von der Rechnungsanschrift

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Buffet No. 1
pro Person 20,30 €
ab 10 Personen

Zu jedem Buffet No. 1 gehört Tzatziki, Krautsalat, Bohnensalat, Gefüllte Weinblätter, Oliven, Peperoni, Bauernsalat und Brot

• ab 10 Pers. 5 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"
• ab 50 Pers. 10 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"
• ab 100 Personen 15 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"

1

oder

Buffet No. 2
pro Person 23,50 €
ab 12 Personen

Zu jedem Buffet No. 2 gehört Tzatziki, Krautsalat, Bohnensalat, Gefüllte Weinblätter, Oliven, Peperoni, Bauernsalat und Brot

• ab 12 Pers. 5 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"
• ab 50 Pers. 10 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"
• ab 100 Personen 15 Auswahlen aus der Liste „Kalte Platten"
• und eine Auswahl aus der Liste „Warme Hauptgerichte"

2

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Die Auswahl für unsere kalten Platten

Kleine Blätterteigtaschen

mit Spinat und Schafskäsezubereitung

a

nur mit Schafskäsezubereitung

b

mit Hackfleisch

c

Flogéres

dünner Teig gerollt, gefüllt und knusprig gebacken

mit Schafskäsezubereitung

a

mit Hackfleisch

b

mit frischem Gemüse

c

Gegrillte Auberginen und Zucchini

mariniert mit Balsamico und Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch

a

Gefüllte Champignons

mit würziger Chili-Schafskäsezubereitung

a

mit Pesto gewürzter Schafskäsezubereitung

b

Humus

ein würziger Dip aus Kichererbsen- und Sesammus mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert

a

Falafel

schmackhafte Kichererbsenfrikadellen

a

Schafskäse-Frikadellen

im Ofen gebacken, mit frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl

a

Babymozarella mit Coctailtomaten

in Pesto, garniert mit gerösteten Pinienkernen

a

Artischockenherzen

mit frischen Kräutern und Knoblauch in Olivenöl und Balsamico mariniert

a

Champignons

mit frischen Kräutern und Knoblauch in Olivenöl und Balsamico mariniert

a

Tirosaláta pikant

würzige Schafskäsezubereitung mit Chili und Kräutern

a

Tirosaláta al Pesto

mit Pesto gewürzte Schafskäsezubereitung

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Gígandes Plakí

Riesenbohnen in frischer Kräuter-Tomaten-Sauce

a

Getrocknete Tomaten

mit frischen Kräutern in Olivenöl eingelegt

a

Pomodore

gefüllt mit Frischkäse, Lauchzwiebeln und Pinienkernen

a

Gefüllte Tomaten

mit Schafskäsezubereitung und Schnittlauch

a

Peperoni (mild)

gefüllt mit Frischkäse, Lauchzwiebeln und Pinienkernen

a

Kirschpaprika

gefüllt mit einer süßscharfen Frischkäse-Lauch-Creme

a

Paprika gegrillt (rot/gelb)

fein gewürzt, in Balsamico und Olivenöl mariniert

a

Austernpilze gegrillt

fein gewürzt, in Balsamico und Olivenöl mariniert

a

Auberginenröllchen

mit Mozarella, Tomaten, frischen Kräutern und Pinienkernen gefüllt, in Balsamico und Olivenöl mariniert

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Tabulé

ein frischkerniger Petersilien-Bulgur-Tomaten-Salat

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Thunfisch-Salat

mit roten Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und Zitrone

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Rote Beete-Salat

mit Thymian, Honig und Walnüssen

a

Kichererbsen-Salat

mit Avocadocreme

a

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Die Auswahl für unsere Suppen

Zucchini-Crème-Suppe

mit Basilikum und Knoblauch, pro Person EUR 5,50

a

Hausgemachte Hühner-Suppe

nach griechischer Art mit Gemüse, pro Person EUR 6,50

b

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Die Auswahl für warme Hauptgerichte

Moussaká

griechischer Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Bechamel-Parmesan-Creme

a

Pastízio

griechischer Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch und Bechamel-Parmesan-Creme überbacken

b

Papoutsákia

mit Spinat und Schafskäsezubereitung

c1

mit Hackfleisch, überbacken mit Bechamel-Parmesan-Creme

c2

mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

c3

Keftedakia

Hackfleischbällchen (vom Rind u. Lamm) in pikanter Gemüse-Tomaten-Weinsauce

d

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Die Auswahl für Desserts

Tiramisú

hausgemacht, pro Person EUR 4,30

a

Frischer Obstsalat

pro Person EUR 4,90

b

Griechischer Sahnejoghurt

mit Walnüssen, Honig und Zimt, pro Person EUR 3,90

c

Baklavá

griechischer Blätterteigkuchen gefüllt mit Walnüssen, Zimt und Honig, pro Person EUR 4,80

d

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Lieferservice:
innerhalb Kiel EUR 15,50
außerhalb Kiel EUR 21,50
Sonntagszuschlag EUR 20,00

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Pfandgebühr für Platten u.ä.: 25,00 €
Geschirr und Besteck auf Anfrage
Griechische Weine und Spirituosen auf Anfrage

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Anmerkungen (optional)

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